　私たちの体には、進入してきた病原菌・ウイルスや毒性のある化学物質、突然変異による腫傷細胞などをやっつけてしまう免疫システムが働いています。　この免疫システムの働きによって、侵入してきた病原菌やウイルスなどの外敵に戦いをしかけ、この外敵を進入させないようにして、私たちの体をより健康に保とうとしているのです。この免疫システムを担っているのが、さまざまな白血球です。免疫システムが正常に働いていれば健康ですが、ストレスを感じたり、不規則で栄養バランスを欠いた食生活、それに大気中のCO2などによって免疫システムは弱くなります。ガンや廊下は、免疫システムの低下がきっかけとなって起こることが明らかになっています。アトピー性皮膚炎や花粉症も免疫システムが過剰に反応することで起こります。エイズについても、エイズウイルスが免疫細胞を破壊することで、いろいろな症状をもたらすのです。　免疫力を失わないためには、免疫システムを毎日の生活で正常に保つようにすることが大切なのです。注意しておく点　　●ストレスをためないこと　●疲れをとるため、十分な睡眠をとること　●タバコや飲酒は、ほどほどにすること　●毎日、20～30分のほど軽い運動をすること　最近では、高血圧や肝臓病、動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病とその予防に天然の植物によって免疫力をつける方法を試す人が多くなってきました。その１つが、ステビアによる免疫健康法です。健康を保つことがむずかしくなってきている現代では、免疫システムを正常にコントロールし、免疫力をつけるための切り札となる補助食品があれば、これほど心強いことはありません。