　現代西洋医療は処置にすぐれ、緊急時の手当てや苦痛の緩和に役立ちます。また細胞や組織、機能などに異常が生じていることを知らせてくれる検査データの抽出は、西洋医療にまさるものはありません。　しかし、それでもなお西洋医療では治らない、あるいは治りにくい病気がたくさんあります。現代病はまだまだ未知の世界だからです。私たちの肉体は、生命という大きなシステムのごく一部でしかありません。そのごく一部を手術で切り刻んだり、局所投薬で一時的に苦痛をやわらげても、病気の本当の治療にはならないことがしばしばです。　その点、東洋医学は、過去２０００年にわたる知識や技術の蓄積によって作り上げられた経験医学です。病気を体全体で捉えます。たとえば肝機能障害も、肝臓だけの問題ではなく体全体の問題として捉えるのです。　東洋医学は、人間も自然の一部であり自然の法則によって生命活動を営んでいると考えます。体調が崩れたり病気になったりするのも、この法則を破ったためであり、病気を治すには、まず体を自然の状態に戻さなければならないと考えるのです。　クスリは大変重要なものですが、そこで執拗になってくるのが、東洋医学に根差した健康食品です。健康食品は、私たちがもともと持っている自然治癒力を高めることが目的です。そして免疫力を高める健康補助食品として、西洋医療を補足するステビア療法が今、大きな注目を集めています。